A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (02), a retirada das gôndolas dos supermercados de três marcas de café em pó, após identificar uma substância produzida por fungos que coloca a saúde do consumidor em risco.

Com a determinação, fica expressamente proibida a comercialização, distribuição, fabricação ou propaganda que incentive o consumo dos produtos.

Estão proibidas as seguintes marcas e empresas:

Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café - Master Blends Indústria de Alimentos Ltda.
Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa - D M Alimentos Ltda.
Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto - Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda.
Inspeção
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizou inspeções nos locais e verificou problemas nas condições de produção. As três empresas apresentaram as mesmas irregularidades.

Entre elas, o uso de matéria-prima considerada imprópria para o consumo humano, como a contaminação com ocratoxina A, uma substância produzida por fungos, além de rótulos adulterados.

Matérias estranhas foram mencionadas no rótulo, como polpa de café e café torrado e moído, quando, na realidade, tratava-se de cascas e resíduos de café.

Reprodução Redes Sociais
A inspeção concluiu que a contaminação indicava falhas nas boas práticas de fabricação, no processo de seleção da matéria-prima e, inclusive, no controle de qualidade do produto final por parte das empresas.

Além disso, os rótulos continham imagens e informações que podiam induzir o consumidor ao erro e causar confusão quanto à natureza do produto, levando-o a entender que se tratava de café.

Cabe às empresas notificadas o recolhimento dos produtos. A orientação é que, caso tenham sido comprados, os produtos não sejam consumidos.

Empresas
A Master Blends Indústria de Alimentos Ltda., que produz o Pó para Preparo de Bebida Sabor Café, fica em Salto de Pirapora (SP).

A D M Alimentos Ltda., responsável pelo Pó para Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa, tem sede na cidade de Linhares (ES).

Já a Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda., que fabrica o Pó para Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto, tem sede em Tijucas (SC).